O Café Colonial Doçuras da Oma preparado pela etnia alemã levou um bom público ao Polo de Cultura, no início da noite do último sábado, 27 de novembro. A promoção foi da Associação Comercial, Cultural e Industrial de Erechim em parceria com entidades representativas da etnia alemã como a Ordem Auxiliadoras de Senhoras Evangélicas da Igreja Sinodal �?? OASE -, Coral da Comunidade Sinodal, Grupo de Canto Alles Blau, Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Schopp und Tanz. O evento faz parte do projeto de integração das principais etnias que formaram o município, visando o fortalecimento do relacionamento entre a Entidade e as instituições organizadas que trabalham em prol das diversas culturas colonizadoras de Erechim. A abertura do evento foi feita pelo presidente da ACCIE, Mário Luiz Cavaletti, que deu as boas-vindas a todos e destacou a realização de mais este evento que visa oportunizar a utilização do Polo de Cultura para a realização de um calendário de eventos gastronômicos contemplando todas as principais etnias que foram responsáveis pela formação do nosso povo. Além disso, esta parceria visa, ainda, criar uma marca forte para estes eventos, buscando a presença permanente da comunidade. A representante da etnia alemã, Izoldi Striebel, comentou que os descendentes da etnia aceitaram o convite irmanados da proposta de resgatar a cultura dos nossos antepassados e, especialmente, resgatar a finalidade da construção do Polo de Cultura. Segundo ela, foram elaboradas iguarias autênticas da cultura alemã. O Café Colonial contou com cardápio composto por salgados diversos, cucas, bolos, rocamboles, mesa de frios, pães, grustolis, petit, tortas, café, leite, chás, sucos, água e refrigerante. Durante o evento também houve exposição e comercialização de produtos típicos, entre eles as bolachas de Natal, que são uma tradição muito antiga que surgiu nos conventos e mosteiros da Alemanha, ainda na Idade Média. Logo no início de dezembro, as famílias se reúnem para fazer os famosos biscoitinhos, que, antigamente, também serviam de ornamentos para os pinheiros. Alguns eram colocados em ladas para durarem até a ceia, outros enfeitavam os pinheiros e outros eram comidos durante os quatro domingos do Advento. ATRA�?�?ES Enquanto as pessoas saboreavam o Café Colônial Doçuras da Oma, foram feitas apresentações artísticas típicas. A primeira foi do Grupo de Canto Alles Blau, que se reúne há 22 anos para cantar as velhas cantigas alemãs que seus antepassados costumavam entoar nos encontros da família e amigos, geralmente nas festas de casamento. O canto coral é uma das mais importantes manifestações culturais dos migrantes alemães. Também se apresentou o Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Schopp und Tanz. Este grupo foi fundado em 30 de abril de 2000 com o objetivo de oferecer mais uma opção à cultura alemã erechinense. Todas as danças trazem uma história, lembram uma comemoração típica e foram feitas especialmente para lembrar uma família ou atividades. Foram apresentadas duas danças: Tsilatala Hohrtsaitsmarch �?? Marca de Casamento de Zillertaler – não há uma festa ou baile típico que a marcha de Zillertaler não seja tocada. Consagrada como a dança das danças, a música alegra a sensação dos grandes bailes por seu ritmo empolgante e festivo; e Vint Mila �?? Moinho a Vento, dos antigos moinhos movidos a vento, os movimentos das engrenagens, dos elevadores e dos operadores, a uma história quase esquecida no tempo. Antes do encerramento, houve sorteio de brindes oferecidos pelo Hotel Tirol, Refinatto e Colgo Química Ltda. Todos os presentes, ao saírem, recebiam bolachas típicas de lembrança.