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ACCIE será sede do VII Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos

A ACCIE será sede, nos dias   28 a 30 de junho, do  VII Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos promovido pela Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS).  A realização desta sétima edição é conjunta entre Emater-RS, Prefeitura Municipal de Erechim e Cooperativa Cotrel. A co-promoção do evento contará com as instituições do setor de pós-colheita dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, que tradicionalmente participaram e apoiaram as edições anteriores deste evento desde sua criação no ano de 2006. A ACCIE é apoiadora do evento.

A Comissão organizadora definiu como tema principal a Sustentabilidade: Armazenagem e Segurança Alimentar, onde assuntos relacionados a este serão apresentados no evento em forma de painéis e palestras. Os assuntos selecionados pela comissão organizadora para atender este tema são: o uso de energia nas unidades armazenadoras, elétrica, solar, gás e lenha; requisitos de qualidade de grão exigidos pelas indústrias de alimentação humana e animal; métodos de redução de contaminantes como pragas, micotoxinas, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs); legislação que afeta o funcionamento de unidades armazenadoras, como a certificação de unidades exigida pelo MAPA, as normas regulamentadoras de segurança operacional do MTE, as normas de combate a incêndios do corpo de bombeiros, e a regulamentação do INMETRO para os medidores de umidade de grãos. Também as boas praticas de armazenagem, automação em equipamentos e processos nas unidades armazenadoras serão tratados.

Estas discussões visam estimular a busca de resultados que promovam a sustentabilidade do setor armazenador promovendo a segurança alimentar no país. Estarão expondo no evento as indústrias de máquinas, equipamentos, produtos e serviços em estandes reservados, demonstrando as inovações tecnológicas para o setor de pós-colheita.